D-Psicose

Όνομα προϊόντος: D-Psicose
Ονομασία IUPAC: (3R, 4R, 5R) -1,3,4,5,6-πενταϋδροξυεξανο-2-όνη
Άλλα ονόματα: D-αλουλόζη, D-ριβο-2-εξουλόζη
Εμφάνιση: Λευκή κρύσταλλο σε σκόνη
Αριθμός CAS: 23140-52-5
Χημικός Τύπος: C6H12O6
Μοριακή μάζα 180,16 g · mol-1
Σημείο τήξεως 58 ° C (136 ° F · 331 Κ)

  • Περιγραφή
  • Συσκευασία
  • D-Psicose

    D- Ψικόζη (D-αλουλόζη, D-ριβο-2-εξουλόζη, C6H12O6) είναι ένας μονοσακχαρίτης χαμηλής ενέργειας   ζάχαρη που περιέχεται σε μικρές ποσότητες σε φυσικά προϊόντα. Πρώτα ταυτοποιήθηκε στο σιτάρι πριν από περισσότερα από 70 χρόνια, η ψικόζη είναι ένα επιμερές C-3 της D- φρουκτόζης και υπάρχει σε μικρές ποσότητες σε γεωργικά προϊόντα και εμπορικά παρασκευασμένα υδατανθρακικά σύμπλοκα. Η γλυκύτητα της ψικόζης εκτιμάται ότι είναι το 70% της γλυκύτητας της σακχαρόζης.   Από το 2018, δεν υπάρχουν σημαντικοί εμπορικοί κατασκευαστές τροφίμων ή ποτών που να χρησιμοποιούν ψιλόζη ως γλυκαντικό.

    Όνομα προϊόντος: D-Psicose

    IUPAC Ναι : (3R, 4R, 5R) -1,3,4,5,6-πενταϋδροξυεξανο-2-όνη

    Άλλα ονόματα : D-αλουλόζη, D-ριβο-2-εξουλόζη

    Εμφάνιση: Λευκή κρύσταλλο σε σκόνη

    Αριθμός CAS : 23140-52-5

    Χημική σύνθεση : C6H12O6

    Μοριακός κώνος M 180,16 g · mol-1

    Σημείο τήξεως 58 ° C (136 ° F · 331 Κ)



    D-Psicose (3) .jpg


    Εφαρμογές της D-Psicose

    Οι εμπορικοί κατασκευαστές και τα εργαστήρια τροφίμων εξετάζουν τις ιδιότητες της D-ψιζόζης που μπορεί να το διαφοροποιήσουν από τα γλυκαντικά σακχαρόζης και φρουκτόζης, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητας να προκαλούν την ιδιότητα υψηλού αφρισμού της πρωτεΐνης των αυγών και την παραγωγή αντιοξειδωτικών ουσιών που παράγονται μέσω της αντίδρασης Maillard.

    Οι εμπορικές χρήσεις της ψικόζης περιλαμβάνουν γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων σε ποτά, γιαούρτι, παγωτά, ψημένα αγαθά και άλλα είδη υψηλής θερμιδικής αξίας. Η Tate & Lyle, που εδρεύει στο Λονδίνο, κυκλοφόρησε την ιδιόκτητη παραλλαγή ψιλόζης, γνωστή ως Dolcia Prima allulose, και η Anderson Global Group με έδρα τις Η.Π.Α. κυκλοφόρησε τη δική της ιδιόκτητη παραλλαγή στην αγορά της Βορείου Αμερικής το 2015.


  • Κάτω από 5KG

    Τσάντα από φύλλο αλουμινίου μέσα, χαρτοκιβώτιο έξω

    Πάνω από 6 ~ 25KG

    Διπλοί σφραγισμένοι σάκοι PP μέσα, εξωτερικό τύμπανο από ίνες

    Όγκος τυμπάνου

    25KG τύμπανο: 37cm * 37cm * 51cm

    10KG τύμπανο: 30cm * 30cm * 40cm

    Χωρητικότητα χαρτοκιβωτίων

    1KG Χαρτοκιβώτιο: 200mm * 200mm * 260mm

    5KG Χαρτοκιβώτιο: 250mm * 330mm * 270mm

    Παρατήρηση

    Θα μπορούσαμε να συσκευάσουμε ως τις απαιτήσεις σας, και OEM & ODM καλωσορίζουμε.

Hot Tags: d-psicose, προμηθευτής εργοστάσιο στην Κίνα, υψηλής ποιότητας, υψηλής καθαρότητας, καλύτερη πώληση, εξαιρετική τιμή
Συναφή προϊόντα

Εξεταστική